壓力儀表的工作原理是儀表的彈性元件（如彈簧管、膜盒、膜片等）在壓力的作用下，產生彈性變形并引起位移，其位移通過機械傳動機構（連桿和機芯），傳遞給指示裝置（如指針），在表盤上偏轉并指示出壓力值。
    一般壓力儀表是用于測量對銅和銅合金不起腐蝕作用的氣體、蒸汽和液體的儀表。主要特點是儀表的主要零部件如接頭、彈性元件、機芯等都是使用銅合金材質、如氧氣壓力表、氫氣壓力表、電接點壓力表等都屬于一般壓力表。用途壓力儀表是指為了適應不同被測介質、不同的工作環境、不同的測量壓力值等用途的壓力表。普通壓力儀表的優點是：結構簡單，可靠，使用材質均為銅合金，故多用于對銅和銅合金不起腐蝕的氣體、蒸汽和液體壓力測量的儀表。氧壓表是普通壓力表中的一種，主要用于測量氣瓶或管道中氧氣的壓力。因為若氧氣與油脂接觸會發生燃燒甚至爆炸的危險，故氧氣壓力表在制造和出廠檢驗中，是禁油的，時要對氧壓表進行無油脂檢查。